絶品！国産鶏の特製からあげが自慢の居酒屋

当店の居酒屋で提供している特製からあげは、国産鶏を使用しているのが自慢の一品です。鶏肉の旨味を引き出すために、オリジナルの調味液に漬け込んだ後に特製衣をつけて揚げ上げています。外はサクサク、中はジューシーと、食感にもこだわっており、一度食べると病みつきになること間違いありません。また、当店ではからあげの味付けも多彩で、定番の醤油、アゴ出汁、柚子胡椒などの味があり、それぞれ個性的で美味しいと評判です。お酒のおつまみにもぴったりな特製からあげを、ぜひお召し上がりください。ご来店をお待ちしております。

居酒屋での食事は、お酒と一緒に楽しむメニューが豊富で、特に味付けが秀逸なものが多くあります。居酒屋でしか味わえない秘伝の味付けは、厨房で一つ一つ手作りされ、家庭で作るのは難しいため、居酒屋へ出向く人が多いです。 秘伝の味付けには、様々な方法があり、中でも代表的なのは、醤油や味噌などの調味料を使った味付けです。特に、各地域で異なる味噌を使った味噌汁や、出汁を使っただしがきいた焼き鳥などは、居酒屋の看板メニューとなっています。 また、鶏肉を一晩じっくり漬け込んだタレで焼いた鶏の唐揚げや、とり天以外にも揚げ物も人気があります。 居酒屋の店は、安価で手軽に味わえるため、多くの人に愛されています。また、職人が作り上げる秘伝の味付けは、食欲をそそり、利用する人々に心地よいひとときを提供してくれます。

居酒屋で食べる唐揚げと言えば、多くは大量生産されたものが提供されることが一般的です。しかし、当店では職人が手間暇をかけて作る唐揚げを自信を持って提供しています。その秘密は、素材にこだわり、手作業でじっくりと揚げることです。そうすることで、皮はカリカリとした食感で、中はジューシーで柔らかい食感が生まれます。一口食べれば、それまで大量生産品に載せられていた工業的な味とは一線を画す美味しさが口の中に広がります。当店の手作り唐揚げは、ハイボール、ビールや日本酒のつまみとしてはもちろん、一品料理としても存分に楽しめます。是非、当店の絶妙な食感を味わってみてください。

当店は居酒屋として、常に旬の食材を使用したこだわりの美味しい料理を提供しています。季節に合わせた旬の野菜や鮮魚、山菜などを取り入れたメニューが多数揃っています。その中でも当店の自慢は、旬の食材を使用した創作料理です。シェフが独自に開発した料理は、見た目も美しく、味も格別です。また、お酒との相性もぴったりで、お客様からも好評をいただいております。当店の創作料理は、食材が旬であることはもちろん、地元の食材を使用したり、季節に応じて変化するメニューも多数あります。お客様ご自身が食材に触れ、旬を感じていただけるように心がけています。また、季節ごとに変化する季節限定メニューもお楽しみいただけます。旬の食材を使用した当店自慢の創作料理で、ぜひ素敵な時間を過ごしにお越しください。

当店は、居酒屋ですが、お酒と一緒に楽しめるアットホームな雰囲気を大切にしています。ご家族や友人同士、お一人様でも、誰でも気軽に立ち寄れる居心地の良い空間を提供しています。広々としたダイニング席もあり、団体様でもゆったりと過ごせます。メニューは、ハイボール、日本酒やビールはもちろん、地酒や焼酎など豊富に取り揃えており、おつまみから定食まで幅広くご用意しています。また、季節の食材を使ったおすすめメニューもございます。当店のお酒とともにおいしい料理とおしゃべりを楽しみながら、素敵な時間を過ごしていただけます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。